为做好节日期间的食品安全监管工作，有效消除食品安全隐患，保障节日期间食品安全，连州市市场监督管理局结合辖区食品市场的消费情况，开展节日期间食品安全大检查活动，切实维护良好的食品市场经营秩序。在开展食品安全大检查活动以来，累计出动执法人员110人次，检查食品相关企业156家，暂未发现有相关违法行为。

一、突出重点，强监管。针对近期食品市场消费特点，该局突出对重点场所、重点品种和重点问题开展两节期间食品安全检查，积极保障节日期间食品消费安全。一是以食品、保健食品、医疗器械、化妆品等节日消费较多的产品为重点检查品种；以食品生产加工企业、农贸市场、大型超市、商场、药店为重点检查场所；突出抓好老人体验店、养生馆等场所的专项检查。二是对节日期间重点消费场所进行监督检查，重点检查是否持有营业执照,其营业执照是否过期，是否存在伪造、涂改、转让营业执照以及擅自改变登记事项，督促经营者严格按照规定的业务范围经营;是否有食品虚假宣传行为，食品商标是否有侵权仿冒行为。三是开展企业分类监管工作。根据现场检查情况，对食品相关产品生产企业实行分类管理，对停产不再经营企业，督促其及时办理营业执照和生产许可证注销手续，对因设备更新暂时停产企业进行停产备案。
    二、加大力度，严打击。一是依法加强广告事中事后监管，加大对广播、电视、报刊、互联网、户外等大众传播媒介的食品、保健食品、医疗器械、化妆品等广告的监测力度。严厉打击发布虚假广告或者须审查但未经审查发布广告、发布广告内容与批准文件不一致等行为。对涉嫌违法的广告，立即责令暂停发布，按《广告法》等相关法律法规予以立案调查处理。对发现的违法广告，或发布违法广告且拒不整改或者情节严重的互联网信息服务提供者，及时上报给相关部门。同时综合运用企业信用信息公示系统，加大对违法失信的联合惩戒力度，形成“一处违法,处处受限”的联合惩戒机制。二是该局配合各镇（乡）政府及食药局开展联合执法，重点对食品生产企业、药店、直销企业门店进行检查，主要检查食品、保健食品、医疗器械、化妆品等产品的宣传广告语是否存在虚假宣传、是否有假冒注册商标等违法行为。三是对检查中发现的食品、保健食品非法添加、非法生产等问题，及时通报给相关部门调查处理。涉嫌犯罪的，依法移交司法部门处理。

三、深入宣传，重引导。一是利用专项检查深入农村、社区、学校等人流密集场所向食品经营者和消费者大力宣传《食品安全法》、《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》、《广东省食品安全条例》、《广告法》、《商标法》等相关法律法规，树立公众正确的消费观念，引导消费者科学消费，增强公众的食品安全自我防范意识。同时积极引导食品经营者诚信守法经营。二是开展食品相关产品主体责任宣传。原辅料采购方面，要求企业执行原材料进货验收制度，对原辅材料的资质证明文件和产品检验报告进行索证索票；生产过程控制方面，要求企业如果生产条件、质量管控关键点发生变化，必需重新申请现场核查；产品出厂检验方面，要求企业严格执行出厂检验，检验原始记录与出厂检验报告数据必需相符；要求企业加强人员健康管理、人员资质培训、风险信息收集。三是畅通12345平台的投诉申报渠道，及时受理和处理消费者投诉，依法维护消费者合法权益，努力营造良好的食品消费环境。检查活动期间，该局通过12345平台受理食品类投诉2宗，成功调解1宗，1宗经调查核实没有违法行为而不予立案处理。